Comment préparer le cocktail de Noël parfait : le Martini au chocolat et à la menthe poivrée
Un petit rappel de nostalgie de l'enfance : l'odeur de la menthe fraîchement coupée du jardin de votre mère mêlée à la sensation pétillante d'une tasse de chocolat chaud bien chaud au coin du feu, en famille et entre amis. Ahhh, que de bons moments, une époque où la vie était si insouciante et si facile. Après une année comme 2020, on peut dire sans se tromper qu'on a tous besoin d'un verre (ou dix).
Voie rapide vers l'âge adulte, ou comme certains l'appellent « le moment spécial de maman » - lisez bien, ce cocktail est pour vous !
Que vous souhaitiez accueillir un groupe intime de famille ou d'amis, ou simplement préparer cette recette pour vous-même, vous vous régalerez certainement avec cette recette.
La chef professionnelle et amie d'Anatomie, Pamela Morgan , a récemment préparé un délicieux cocktail à partager lors d'une réunion intime de distanciation sociale avec certains de ses amis les plus proches et ce fut un énorme succès.
Pamela Morgan porte le haut Sivan de notre capsule Spot on
L'happy hour vous attend, profitez-en !
Martini au chocolat et à la menthe poivrée
Ingrédients
- 1 tasse pépites de chocolat mi-sucré, fondues (vous pouvez le faire au micro-ondes ou au bain-marie)
- ½ tasse bonbons à la menthe poivrée, écrasés dans un robot culinaire ou écrasés dans un sac Ziplock avec un maillet
- 4 onces Schnaps à la menthe poivrée
- 4 onces Liqueur de chocolat Godiva
- 4 onces Vodka
- 4 onces Crème à la vanille (j'utilise Super Creamer)
Instructions
Ce dont vous aurez besoin :
- Shaker à cocktail
- Verres à Martini
- Verre à liqueur / Jigger
- Glace
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Dans votre shaker, mélangez le schnaps à la menthe poivrée, la liqueur de chocolat Godiva, la vodka et la crème à la vanille. Ajoutez des glaçons et secouez.
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Versez 1 à 2 cuillères à café de chocolat fondu au fond des verres à martini, puis filtrez le cocktail dans les verres, posé sur le chocolat fondu. Servez et dégustez !
LES CONSEILS ET ASTUCES DE PAMELA :
Utilisez de la crème moitié-moitié pour plus de richesse et de consistance. Pour un résultat optimal, privilégiez les produits frais du producteur ou bio, si possible.
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