Descubra la dolce vita en Abruzzo, una región del sur de Italia conocida por sus impresionantes paisajes montañosos al oeste y sus hermosas playas en el mar Adriático al este. Con una superficie de 1060 kilómetros cuadrados, es conocida como la región más verde de Europa, abarcando tres parques nacionales y 38 reservas naturales protegidas. Este exuberante refugio asegura la supervivencia del 80 % de las especies vivas de Europa, incluyendo criaturas raras como el chorlito zancudo, el águila real, el rebeco de Abruzzo (antílope cabra), el lobo de los Apeninos y el oso pardo marsicano, en peligro de extinción. También encontrará Calderone, el glaciar más meridional de Europa.

“Abruzos es la región que más me gusta”, dice Cesario Mélé, italiano y director de producción de Anatomie, quien ahora reside en Budapest. “Me encanta hacer senderismo en los parques nacionales y visitar todos los pueblos medievales bien conservados. Si te gustan los deportes, la región lo ofrece todo, en todas las estaciones”.

En invierno, un día de esquí en la montaña puede ir seguido de un viaje de 40 minutos por la costa para disfrutar de una cena sublime. Piense en: espaguetis con mariscos, seguidos de pescado fresco y un vino blanco complementario como el Trebbiano d'Abruzzo 2009. "En verano, se puede disfrutar y comprender realmente la dolce vita", dice Cesario. "Es una actitud, un estilo de vida que caracteriza a los italianos". La familia es muy importante, al igual que comer bien y disfrutar de una copa de vino con amigos de vez en cuando. "Nos encanta disfrutar de la vida con calma. En otras palabras, 'il dolce far niente': la belleza de la vida".

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